Pele e nutrição

Nutrição e envelhecimento da pele
Fatores genéticos e ambientais determinam a forma como vamos envelhecer. A produção de radicais livres é um evento natural no nosso organismo e o simples ato de respirar, por exemplo, determina essa produção.
O excesso de radicais livres, entretanto, está diretamente relacionado ao processo de envelhecimento, inclusive o da pele. Vários fatores ambientais contribuem para isso: poluição, estresse, exposição solar, excesso de atividades físicas e alimentação.

A alimentação ajuda no combate aos radicais livres

Dentre os fatores passíveis de serem modificados, a alimentação correta nos traz alguns benefícios, uma vez que, além de reduzir o consumo de alimentos que elevam a produção desses radicais, também fornece nutrientes capazes de neutralizar o efeito maléfico deste excesso.
Quanto mais natural for a sua alimentação, melhor. Alimentos industrializados são ricos em aditivos químicos, podem conter gorduras trans e gorduras saturadas e, muitas vezes, açúcar em excesso. Isso é um gatilho poderoso para a produção de radicais livres.

Alimentos com ação antioxidante é benéfica para a pele

Uma alimentação adequada trará benefícios para a sua pele e para todo o seu organismo. Estudos demonstram que alguns alimentos, ricos em substâncias antioxidantes, podem contribuir para a redução do risco de envelhecimento precoce, entre eles:

• Chá-verde: rico em polifenóis e catequinas. Deve ser ingerido longe das refeições;
• Tomate, melancia e goiaba: rico em licopenos, que auxiliam na prevenção de vários tipos de câncer;
• Aveia: rica em beta-glucanas, que ajudam a controlar processos inflamatórios responsáveis pelo aumento do estresse oxidativo;
• Açaí: rico em fitoquímicos que tem importante ação antioxidante;
• Gergelim: diminui os danos causados pelos radicais livres;
• Soja: possui isoflavonas que tem ação anti-inflamatória.

Para uma alimentação que colabore para prevenir a formação de radicais livres, estes alimentos devem ser incluídos diariamente na dieta, além de se evitar ao máximo produtos que contenham aditivos químicos.


Colaboração: Patrícia Barbosa Lima - Nutricionista Clínica
Matéria retirada so site: http://www.dermatologia.net/novo/base/nutricao/envelhecimento.shtml

14 metas para emagrecer com saúde

Confira as 14 metas para emagrecer com saúde

As nutricionistas da USP têm uma lista de 14 metas que devemos tentar alcançar pouco a pouco, pelo menos duas a cada semana, para perder peso.

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Confira as 14 metas da educação alimentar, indicadas pelo Centro de Referência em Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (USP).

1) Faça de 5 a 6 refeições por dia.
2) Frutas na sobremesa e nos lanches.
3) Coma verduras e legumes no almoço e no jantar.
4) A porção de carne deve ser do tamanho da palma da mão.
5) Troque a gordura animal por vegetal e consuma com moderação.
6) Modere nos açúcares e nos doces.
7) Diminua o sal e os alimentos ricos em sódio.
8) Consuma leite ou derivados na quantidade recomendada.
9) Consuma pelo menos 1 porção de cereal integral.
10) Coma uma porção de leguminosas por dia.
11) Reduza o álcool. Evite o consumo diário.
12) Beba no mínimo 2 litros de água por dia.
13) Faça pelo menos 30 minutos de atividade física todos os dias.
14) Aprecie sua refeição. Coma devagar.

Fonte: www.g1.globo.com

O Poder Curativo da Babosa

A babosa, podemos dizer que ela é uma das plantas curativas mais perfeitas que encontramos na Natureza. Basta dizer que dos 22 aminoácidos de que nosso organismo precisa, ela responde com 18. Sem exagero é uma completa farmácia, que Deus pôs gratuitamente à disposição das pessoas. Embora não seja propriamente um remédio... mais do que um remédio é um integrador alimentar. Ela fortalece o sistema imunológico enfraquecido. Noutras palavras, reforça as defesas naturais do organismo, que, ao longo dos anos, podem ir cedendo por fatores físicos (má alimentação, cigarros, bebidas) ou psíquicos (frustrações, fracassos), e cedendo às resistências, abre-se o caminho à instalação de doenças. Então a babosa começa fazendo uma imensa varredura no organismo, limpando o sangue. E com o sangue limpo, tudo começa a funcionar bem. Mais ou menos como um carro, quando você lhe coloca combustível de boa qualidade. A maior sensação da babosa é a sua capacidade de curar o câncer. Muitos tipos de câncer: cérebro, pulmão, fígado, intestino, garganta, mama, útero, ovário, próstata, rins, pele, leucemia... Além do câncer, cura outras doenças também, como alergias, aftas, asma, anemia, cólicas, cãibras, artrose, queimaduras, insolação, doenças de pele, gangrena, diabetes, hemorróidas, furúnculos, feridas venéreas, infecção na bexiga e rins, reumatismo, insônia, icterícia, lepra, dor de ouvido, cabeça, fígado e estômago, picada de insetos, próstata, úlceras gástricas, varizes, verrugas e vermes. Como vê é uma farmácia completa.

Saúde dos Ossos - Cálcio e Atividades Físicas

Por que a saúde dos ossos é importante?

A saúde dos ossos é importante para que eles estejam saudáveis e fortes durante a sua vida. É especialmente importante construir ossos fortes e saudáveis durante a infância e adolescência, de modo a evitar osteoporose e outros problemas ósseos mais tarde. Osteoporose é uma condição na qual os ossos ficam fracos, podem ser fraturados muito mais facilmente. Cuidas dos ossos quando ainda é jovem ajudará a prevenir problemas no futuro.

Como construir ossos fortes?

Pode-se construir ossos fortes ingerindo cálcio suficiente e realizando atividades físicas que sustentam o peso do corpo durante a adolescência, quando os ossos estão crescendo mais rápido.

Como o cálcio ajuda a construir ossos fortes?

Nosso corpo continuamente remove e substitui pequenas quantidades de cálcio dos ossos. Se o corpo remover mais cálcio do que é recomposto, os ossos ficarão fracos e terão mais chances de fraturas. Ao obter bastante cálcio quando é jovem o corpo não precisará pegar muito desse mineral dos ossos.

Os ossos têm sua própria “conta corrente”, então depositar bastante cálcio na adolescência ajudará a atingir o pico de massa óssea. Depois dos 18 anos de idade a “conta corrente” fecha para depósitos, então não é mais possível adicionar mais cálcio aos ossos. A partir daí só é possível manter o que já está armazenado para ajudar os ossos a se manterem saudáveis.

Quais são algumas boas fontes de cálcio?

O cálcio é encontrado em uma variedade de alimentos. Leite desnatado e outros laticínios pouca gordura são ótimas fontes de cálcio. Adolescentes podem obter a maior parte da ingestão diária de cálcio em 3 copos de leite desnatado, mas também precisam de porções adicionais de alimentos com cálcio para obter os 1.300 mg necessários para ossos fortes.

Outras razões pelas quais o leite desnatado e laticínios com pouca gordura são ótimas fontes de cálcio incluem:
* Possuem muito cálcio e pouca gordura.
* O cálcio nesses alimentos é de fácil absorção.
* Eles contêm vitamina D, a qual é importante para ajudar o corpo a absorver melhor o cálcio.
* Adicionalmente, eles contêm outros nutriente que são importantes para a saúde e desenvolvimento dos ossos.

Além de leite desnatado e laticínios com pouca gordura, outras fontes de cálcio incluem verduras folhosas verde-escuras, como espinafre e brócolis

Como atividade física ajuda a construir ossos saudáveis

Ossos são tecidos vivos. Atividades físicas nas quais há sustentação do peso do corpo, como a corrida, ocasionam a formação de novos tecidos ósseos, o que torna os ossos mais fortes. Esse tipo de atividade física também ajuda a fortalecer os músculos.

Fonte: Saúde Esportiva Créditos: Tradução: © 2010, Hélio Augusto Ferreira Fontes. Texto: National Institute of Child Health and Human Development